Gaziantep Gezi & Yemek Notları

Merhabalar,

Bu yazımda sizlere hele hele hele Antep’ten bahsedeceğim. Hem karnınızı hem de ruhunuzu doyurmaya hazır mısınız?

Yalnız yazıma başlamadan önce bu ne biçim beyaz yaka sayfası hep gezi hep gezi diyenlere seslenmek isterim. Bu serzenişte bulunan canım okuyucu, aldığım maaşla ancak ve ancak yeni yerler görebiliyor ya da tiyatro oyunlarına gidebiliyorum. Hep böyle gezi notları gelecek sanmayın, hobilerim arasında tiyatro oyunu izlemek ya da kitap okumak da var. Bu sebeple önerdiğim oyunlar ya da kitaplarla ilgili de mutlaka yazılar gelecektir. Zaten kazandığım parayla ev ya da araba almak mümkün olmadığı için ben maaşımı gezmeye, görmeye ve eğlenmeye harcayanlardanım. Çoğu arkadaşım da parasını dışarıda yemeğe harcıyor mesela 🙂 Ama ben yemeğimi evde yiyip paramı yeni şeyler görmeye harcamayı seviyorum, tercih meselesi…

Şimdi gelelim Antep’in hamamları konusuna, biliyorsunuz bu sene 19 Mayıs Cuma gününe denk geliyordu. Cuma ve Pazartesiye denk gelen resmi tatiller her beyaz yakalı gibi benim de favorim. Bu arada 2024 yılında hangi resmi tatil hangi güne geliyor diyenlere özel bir hizmetim de var; bu konuyla ilgili uzunca bir yazı yazdım, mutlaka bakınız. Neyse biz 3 günlük tatili fırsat bilerek Gaziantep’i keşfetmeye gittik. Aşağıda gün gün neler yaptığımızın notlarını bulabilirsiniz. Gittiğimiz tüm yerlere ve restoranlara gitmenizi öneriyorum, ben bir daha Antep’e gitsek tekrar aynı rotayı yapabilirim. Tek içimde kalan ve gidemediğim yer ise yeni açılan Panorama 25 Aralık Gaziantep Savunması Kahramanlık Panoraması ve Müzesi oldu. Bir daha gidersem hem buraya hem de biz oradayken inşaatı devam eden Gaziantep Arkeoloji Müze’sine gitmek isterim.

3 günlük Gaziantep rotasını gün gün paylaşıyorum:

İlk gün:

*Metanet beyran: Uçaktan iner inmez içmelisiniz, bu bir Antep klasiği
*Metanet katmer: Beyranın ardından yiyebilirsiniz, lezzizdi
*Bakırcılar Çarşısı ve Baharatçılar Çarşısı turu: Buradan mutlaka bakır bir eşya ve bolca baharat alın.
*Tahmis Menengiç kahvesi: Klasik Türk kahvesiyle alakası olmasa da deneyebilirsiniz.
*Recep Usta’da nohut dürüm: Öğle yemeği için mükemmel bir yemek
*Zeki İnal şöbiyet: Hayatımda yediğim en güzel şöbiyetti, tadı hala damağımda
*Seddar Bey dövülmüş dibek kahvesi: Değişik bir kahve, denenebilir.
*Yesemek: Kebapçı olan. Burada her türlü kebabı yiyebilirsiniz. Soğan kebabı çok meşhurmuş ama biz gittiğimizde olmadığı için biz Ali nazik ve kuşbaşı yedik.

İkinci gün:

*Zeugma Müzesi: Müze kartınız varsa ücretsizdi, bizim olduğu için para vermedik. Gidip görmeye değer
*Halil Usta: Kendimizi orada çalışan abiye bıraktık ve karışık kebap söyledik, buranın sulu salatasına hastayım.
*Zekeriya Usta katmer & süt: Katmer ve süt ikilisi favorim oldu, aşırı iyiydi. Buraya lütfen gidin
*Oyuncak Müzesi: Burada içimdeki çocuğu da gezdirerek mutlu ettim. Ayrıca müzeye giderken yürüyeceğiniz sokaklara da bayılacaksınız.
*Tütün Han: Bu han çok yöresel ve tarihi mutlaka burada bir şeyler için, biz tercihimizi zahter çayından yana kullandık.
*Akşam Simit Fırını: Yine Antep’e özgü bir tat olan kahkeyi buradan deneyebilirsiniz, tarihi bir fırın.
*Yesemek: Yöresel olan ve Antep mutfağına ait birçok yemeği bulabilirsiniz, biz yuvarlama ve kuru patlıcan dolması yedik.
*Özikizler kadayıf: Çıtır çıtır ve hafif bir kadayıf için doğru adres

*VLOVE ICONOVA: Antep’te Bağdat Caddesi kafeleri yok mu diyenlere bir öneri olabilir ama illa da gidin demem

Üçüncü gün:

*Koçak Baklava: Biz devasa büyüklükteki mağazasına gitmiştik hem baklava yedik hem de çevremize götürmek için baklava, kurabiye vs aldık. Fıstıklı Antep kurabiyesi baya iyi
*Kebapçı Yalçın: Dönüşe geçmeden önce son bir kebap yemeyelim mi diyerek Instagram’da bir hayli takipçisi olan burayı tercih ettik, tavuk şiş, ciğer, antrikot ve fındık lahmacun yedik

Ayrıca bizim gitmediğimiz ama not aldığım diğer restoranlar:

Fiko dürüm
Mutfak Sanatları Merkezi
Gar Restoran
Ömer Güllü Baklava